THE ひろしま檸檬TEA (香料不使用)
¥896
予約商品
丸ごと乾燥させ、丁寧にクランチした広島産レモン。 その魅力をいちばん引き立てる紅茶を世界に求め、 たどり着いたのが、厳選したセイロン茶でした。 目指したのは、 レモンの酸味を刺激と感じるのではなく、 紅茶本来の風味の中に、ほのかに溶け込む。 そんな、調和のとれたおいしさです。 香料に頼らず、素材そのものの力で仕上げた一杯は、 飲むたびにレモンの新しい表情を感じさせてくれます。 檸檬TEAだけを、ゆっくり味わうのはもちろん、 洋食や和食など、食事にもなじむ。 毎日のひとときに、そっと寄り添う“THEひろしま檸檬TEA”です。 内容量:30g 賞味期限:90日以上のものを発送させていただきます
まるごと檸檬TEA CAKE (動物性原料不使用)
¥2,149
予約商品
独自製法の広島産レモンコンフィチュールに、 2種の紅茶葉(アッサムとディンブラ)を加えて焼き上げました。 このケーキの特徴は、レモンだけでなく、紅茶葉もそのまま“まるごと”使っていること。 素材を丸ごと活かすことで生まれる、 つぶつぶとした食感、 ひとくちごとに広がる香り、 そしてレモンと紅茶が重なり合う奥行きのある味わいを大切にしました。 さらに、紅茶葉をそのまま口にすることから、 おいしさだけでなく、素材の確かさにもこだわりました。 茶園だけでなく収穫時期まで確認できる、トレーサビリティに配慮した茶葉を選定。 安心して召し上がっていただけることも、このケーキの大切な品質のひとつです。 動物性原料不使用。 素材を丸ごと生かして生まれた、新しい“食べる檸檬TEA”です。 香料、保存料、酸化防止剤、乳化剤、着色料、不使用。 内容量:4つ 賞味期限:45日以上のものを発送します
ひろしま檸檬 アルベドコンフィチュール (保存料・香料不使用)
¥2,149
予約商品
レモンの白い内皮、アルベドだけから生まれたコンフィチュールです。 一般的には苦みのもととされ、使われずに終わることも多い部分。 けれど広島産レモンのアルベドにふれたとき、 私たちは、ほとんど苦みのない、やさしい甘みとやわらかな香りを感じました。 そんな小さな発見から生まれたのが、このアルベドコンフィチュールです。 白い内皮だけを丁寧に剥き取り、やわらかく、なめらかに仕上げました。 パンに。ヨーグルトに。 紅茶や炭酸水にひとさじ。 いつもの時間に加えるだけで、 レモンの新しい表情がふわりと広がります。 広島産レモンの新しい楽しみ方を届けたい。 そんな私たちの想いを、最初にかたちにした商品です。 香料、保存料、着色料、不使用。 内容量 220g 賞味期限:30日以上のものを発送します